Panificadores cusqueños esperan dinamizar sus ingresos con la venta de Tanta Wawas
La presidenta de la Asociación de Panificadores Tradicionales del Cusco, Gladys Valencia Peñata, señaló que la próxima feria del Tanta Wawa representa una oportunidad importante para mejorar los ingresos de los productores locales. Explicó que participarán 52 panificadores y que cada uno suele comercializar aproximadamente 3 mil tanta wawas durante esta temporada. “Tenemos buenas perspectivas económicas, es la fiesta más importante. Nosotros como panificadores subsidiamos el precio del pan. Ento
