Refuerzan control sanitario en restaurantes y quintas tradicionales por fiestas patronales en San Sebastián
Con el objetivo de proteger la salud pública de la población cusqueña y de los turistas La Municipalidad de San Sebastián realizó un operativo inopinado en diversos restaurantes del Centro Histórico, donde se expenden platos tradicionales como el chiriuchu, chicharrón y cuy al horno, con la finalidad de verificar el cumplimiento de las normas de higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Durante la intervención, se fiscalizó
Ministra Shica anunciará en Cusco inicio del operativo relámpago
”Todos comemos lo mismo”Será este lunes 17 en la IE N° 502 Inicial de Pampamarca Calle Micaela Bastidas s/n. El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) anunciará en Cusco este lunes 17 de diciembre el inicio del operativo relámpago “Todos comemos lo mismo”, que se realizará en los colegios de primaria e inicial a escala nacional, con el objetivo de garantizar que los alimentos que reciben los niños sean seguros y de calidad. Estas acciones preventivas se realizarán en todas la
