Más de 187 kilos de carne en descomposición fueron decomisadas

Salvaguardar la salud e integridad de la población es prioridad para la actual gestión en la Municipalidad del Cusco, presidida por el alcalde, Luis Pantoja Calvo, en este sentido, este último jueves 10 de julio, se desarrolló un operativo inopinado en la Av. Ejército, donde se decomisó gran cantidad de carne roja y carne de pescado en estado de descomposición, así como el decomiso de utensilios en mal estado, para su posterior destrucción y la clausura de dos locales.

Durante la inspección, se detectaron más de 187 kilos de carne en evidente estado de descomposición, así como productos hidrobiológicos almacenados en condiciones totalmente insalubres, con restos de cucarachas y excretas de roedores, lo que representa un inminente riesgo para la salud pública.

Las autoridades municipales procedieron a inmovilizar los productos contaminados hallados en su mayoría en el establecimiento comercial denominado “Asociación de Carnes Rojas La Económica”. Así como el inicio del proceso sancionador correspondiente en contra de los propietarios del local, por atentar contra la salud pública.

De esta acción participaron la Gerencia de Desarrollo Económico, la Subgerencia de Seguridad Ciudadana, la Policía Municipal y el Centro de Salud Municipal de la comuna provincial, en salvaguarda del bienes- tar y la salud de la población.