El Gobierno Regional Cusco emitió una resolución de reconocimiento al Mercado Central San Pedro, en conmemoración a los 100 años de creación institucional, celebrado el 7 de junio de 2025.
El principal centro de abastos de la ciudad imperial, también es Patrimonio Cultural de la Nación. Mediante Resolución Ejecutiva Regional N.º 141- 2025-GR CUSCO/GR, el gobernador regional del Cusco, Werner Salcedo Álvarez, reafirmó el compromiso de las autoridades regionales con la protección y valorización del legado cultural cusqueño, y garantiza que, recintos tradicionales, como San Pedro permanezcan como referentes de iden-tidad, cohesión social y atractivo turístico, a nivel nacional e internacional.
En noviembre de 2024, el Ministerio de Cultura, mediante Resolución Viceministerial N° 000331-2024-VMPCIC/ MC, declaró monumento integrante del Patrimonio Cultural de la Nación al tradicional Mercado Central San Pedro, antiguo Mercado Frisancho, ubicado entre las calles Túpac Amaru, Ccasparu, Ghoring y Plaza San Pedro, en el distrito, provincia y departamento del Cusco. La historia del Mercado San Pedro se remonta a principios del siglo XX, cuando funcionaba bajo el nombre de “Mercado Frisancho”, en honor al entonces alcalde Manuel Silvestre Frisancho.
En 1925, el mercado adoptó oficialmente el nombre de Mercado Central de San Pedro. Desde entonces, tradiciones, colores, sabores y aromas se concentran en este lugar, donde se pueden encontrar todos los productos frescos típicos de la región, así como carnes, quesos, panes, café, chocolate, frutos secos, flores y artesanías. Representa un hito en la arquitectura cusqueña, ya que su diseño con una tipología arquitectónica innovadora e internacional y el empleo de materiales constructivos modernos para la época, marcó la transición de los mercados al aire libre a una estructura cerrada. Hoy, con 100 años de vida institucional, el Mercado San Pedro continúa palpitante en la ciudad del Cusco con más de 1 000 comerciantes que forman parte del centro de abastos, donde conviven saberes ancestrales, sabores tradicionales y lenguas originarias, distribuidos en puestos de abarrotes, frutas y, por supuesto, artesanías.
Además, es un punto de encuentro imprescindible para visitantes locales, turistas nacionales e internacionales, que llegan atraídos por su riqueza cultural y autenticidad. De esta manera, el Gobierno Regional del Cusco reafirma su compromiso de conservar este patrimonio para las futuras generaciones y promoviendo su papel como motor de identidad, desarrollo y turismo res-ponsable en la región.
