El café y cacao de la región Cusco cuenta con varios premios a nivel nacional e internacional, obtenidos por los agricultores
Este año el Ejecutivo promulgó la Ley N.º 31460 para el Fortalecimiento de las Cadenas Productivas del Café y del Cacao, con la finalidad de mejorar la productividad, competitividad y sostenibilidad de ambos recursos, bajo el marco del Instituto Nacional del Café y del Plan Nacional de Acción del Café Peruano 2019- 2030. Donde injustamente no estuvo incluido la región de Cusco, por eso la importancia del proyecto de ley 2272, de autoría del congresista Alejandro Soto Reyes, que fue aprobado en el Congreso de la República con 103 votos a favor.
El Instituto Nacional del Café, está dedicado a la investigación científica, innovación tecnológica y transferencia de tecnología en la producción, industrialización, comercialización, capacitación y gestión de la cadena productiva del café. Por tanto, ahora los agricultores, las asociaciones y cooperativas de la región cusqueña podrán entrar en competitividad empresarial en todo el ámbito nacional, pues se tendrá una sede en Cusco.
El café y cacao de la región Cusco cuenta con varios premios a nivel nacional e internacional, obtenidos por los agricultores y por eso es importante que los ministerios de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y de la Producción, en coordinación con el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec), promuevan diseñen, financien y construyan a través del Instituto Nacional del Café una asociación público-privada, en el marco del Decreto Legislativo 1362, Decreto Legislativo que Regula la Promoción de la Inversión Privada mediante Asociaciones Público Privadas y Proyectos en Activos, procurando la participación de las universidades.
El Perú se ha convertido en uno de los principales productores y exportadores de café en el mundo, siendo uno de los 10 más relevantes a nivel internacional, además es el sustento a más de 225 mil pequeños productores en 15 regiones a nivel nacional. Según la fuente de información del MIDAGRI.